祝 之：從唐裝到長衫

香港中式長衫製作技藝列入國務院《國家級非物質文化遺產代表性項目名錄》，值得高興，筆者感到格外親切。

家母是裁縫，以前的「唐裝衫」和「大襟衫」她都懂得縫製。「唐裝衫」源於清代男性「對襟馬褂」，其後加入立領和西式立體裁剪法。名為唐裝，不表示就是唐代服裝，只因唐代強盛，「唐」成了外國人眼中的中國，海外華僑華人自稱「唐人」，他們聚居的地方稱為「唐人街」，衣服便成了「唐裝衫」。「大襟衫」為南遷客家人傳承了中原的女子漢服，由領口向右脅開斜襟。筆者覺得「長衫」似是「唐裝衫」和「大襟衫」的「加長版」。

長衫原指中式男裝長袍，在廣東一帶沿用已久，及至二十年代通用於男女裝。從民國初年流行，二次日軍侵華，大量上海裁縫師傅來港避難，由此豐富了香港長衫的製作，融合西式剪裁，形成香港獨特的長衫工藝。長衫的英文 cheong sam專指女性旗袍，從粵語音譯而來，富有香港特色。

我姐受母親影響，喜歡裁縫，那時一般家庭不富裕，缺乏美食，沒多少肥仔肥女，3個尺碼的服裝紙樣足夠使用。但因旗袍緊身，需要量身縫製，不能用紙樣，姐為友好量身縫製旗袍，青春且高挑女子穿上旗袍，配以小高跟鞋及小錢包赴宴，艷壓全場。

一般以為「旗袍」從清代「旗人」服裝而來，有學者則認為袍服遠溯至周，一直傳承下來，並不只有清代「旗女」才穿。清代旗裝的裁製也一直採用直線，毫不外露女性身段曲線。如今香港有大學把長衫列為教學及研究範疇，女裝長衫漸成為重要場合的優雅服裝，男裝長衫在新界宗族至今仍是身份象徵。