洛 君 ：食肆酒吧須自律防疫

香港的疫情稍為緩和，政府為免經濟停擺，容許食肆較晚收店，酒吧也重開，但防疫還應是重中之重。

飲食界一直叫苦連天，他們怪責限聚令導致業界慘淡經營，結業者多，失業者眾。這可以理解，但香港大半年來疫情反覆，現在第三波仍然揮之不去。病毒專家和高官天天苦口婆心勸市民要準備冬季疫情會接踵而來，到時病毒是否變種，疫情是否更嚴重，誰也說不得準，總之現在就要作出最壞打算、做好最嚴密的防疫準備。這是每個人的責任，只要有一個人「唔生性」破壞規則，都可能連累整個社會。食肆酒吧是播疫高危地方，店主和顧客都要嚴守規則。筆者以前偶爾與親友到食肆聚會，疫症出現後，所有聚會都取消。6月間父親節起，食肆一下子放寬50人共聚，朋友邀約，筆者也未敢參加。果然病毒捲土重來，病例一下子超逾百宗，人們應沒那麼快便淡忘這個噩耗。最近讓食肆從2人放寬至4人一枱，筆者至今只與妹妹於非繁忙時間嚴選一間守規則的食肆吃過一次堂食，匆匆吃完便離去。因為筆者每次經過一些茶餐廳時，總見到內中很多人懶理防疫規則，有店主偷步容許多過4人一枱，也沒有用板隔開密密的枱椅；食客在沒有吃東西時也沒戴回口罩。筆者本想出一分力幫襯買外賣，但見到此情此景，也不得不卻步。

至於酒吧，由於酒是主角，酒客兩杯到肚，很容易沒口罩放任高聲談笑，飛沫會到處亂彈。連日來警察已四出巡查並頻發告票，但人手始終有限，酒吧和酒客若不守規則，結果只會害己害人。這幾天，有記者發現酒吧內仍有酒客不戴口罩聊天，有酒客還質疑「酒吧只可營業至午夜12時，是否代表病毒只在午夜12時後出現，這是欠缺科學根據」云云。但真正的科學根據是：長時間營業，若真有病毒到訪，停留在一個地方太久，濃度會加深，在此間的人染疫風險更高。