明哥鋪路交棒 行善不言休

「天鴿」襲港風球高掛，「深水埗明哥」陳灼明堅持冒着風雨，為290人送上暖飯，行善九年，每星期送出1100個愛心飯，明哥接受《大公報》訪問時表示，仍會繼續「做到行唔郁」，又指基金現有300萬元，足夠派三年飯。不過，明哥首次對外透露，接受身體檢查發現心臟血管有毛病，一條動脈「塞塞地」，可能要服藥減低血管脂肪。為此，他已鋪路交由幾位核心義工，繼承善行。

明哥的善行，全城皆知。上周五是明哥生日，中聯辦主任張曉明剛巧來到他的愛心飯堂，當得知明哥生日，即送上驚喜，親書書法「為善最樂」，表揚他多年來樂善好施、扶貧濟困，展現了中華民族傳統美德。事件除令明哥再成新聞人物，他在颱風下堅持派飯的善行，亦同時曝光！

明哥昨日接受《大公報》專訪，娓娓道出「天鴿」襲港下派飯經過。當日天文台發出十號風球，明哥想到派飯志願團體勢必關門，擔心「老人家隨時冇飯食」，於是籌集義工找人捐錢，成功籌集290個飯盒資金，馬上開爐煮飯，「煮咗成日飯，腰骨都痛呀！有乜煮乜，到五點，幾位義工幫手，送去富昌（邨）同麗閣（邨）！」

周星馳電影《食神》內，一碗黯然銷魂飯，簡單的叉燒煎蛋，叫人回味無窮。明哥當日煮出燒味飯、三餸飯、盅頭飯，冒風雨送給有需要者，吃的人暖在心頭。

自揭一條動脈「塞塞地」

2008年起，明哥與慈善團體合作推出「飯券」，為基層供應廉價飯，至2012年升級「派飯」，至今九個寒暑，由最初只是逢周六派出80個飯盒，至今數量倍增至每周逢一、二、四、六，共派1100個，範圍也由深水埗屋邨，擴至油麻地的露宿者。年屆65歲、有資格領取長者卡的明哥坦言，仍想繼續「做到行唔郁」，不過深明「年紀大、機器壞」的道理，早於五年前六十大壽時，他已鋪排接班。

明哥笑言，每次派飯只需60人左右，當中幾位四、五十歲的核心義工，更是心目中的接班人。例如義工Hello哥，每周到舖五至六日，負責安排派飯，用手機聯絡其他義工，令慈善工作更有效率。

日日「朝十晚十二」，明哥卻永不言倦，但畢竟年事已高，身體亦響起警號。兩年前他接受身體檢查時，發現一條大動脈脂肪過高，毋須通波仔，但醫生提醒他注意健康。上月義工叮囑他再做全身檢查，發現心臟血管有毛病，一條動脈「塞塞地」，昨早往做磁力共振，下周三覆診。

「年紀大都係爭啲氣力，舊陣時唱歌唱到嘭嘭聲啦！年紀大，機器壞嘛，盡量自己留意保養下囉！」樂觀的明哥說：「身體唔係我話事，只好多啲留意，多啲休息，有咩問題即刻去睇（醫生），盡量保持個人正常運作，做到幾時咪幾時囉！」

盼派飯範圍擴至更多區

健康以外，明哥最擔心始終是兩間舖位的營運開支，舊舖「北河燒臘飯店」月租九萬元，連人工燈油火蠟，每月開支50多萬元，目前仍有微利，加上有人買飯券，可繼續提供代用飯券服務，但該舖尚有半年便約滿，若加租便無法經營，惟有見步行步，屆時另覓「冇咁旺」的舖位。

至於去年才開始的新舖「北河同行」，以社企模式營運，每月「皮費」約20多萬元，日常賣平價餐予街坊，勉強收支平衡。善心人的捐款則撥入慈善基金，不扣除營運成本，純作上門派飯用。

說到未來，明哥希望將派飯範圍擴至其他區，讓更多弱勢社群受惠，但一切一切，仍須善心人士有錢出錢，有力出力。

張曉明捐款 夠做833愛心飯

剛於上周五慶祝65歲生日的明哥，獲中聯辦主任張曉明送贈書法「為善最樂」祝賀，張曉明更以個人名義向「北河慈善基金」捐贈二萬元善款。明哥昨日透露，打算將書法裱起掛在店內，善款則用以製作833個善心飯盒，送給有需要的人。
【大公網】