港爆禽流感　今研是否殺雞

圖：食環署人員昨前往仁愛街市，將兩個雞檔圍封\大公報記者何嘉駿攝

本港再爆禽流感，港人恐怕再次無活雞過端午。屯門仁愛街市「盛豐園」雞檔的一個活禽糞便樣本，被測出帶有H7N9病毒，本港各大街市昨日起暫停出售活家禽。食物及衞生局局長高永文表示，當局正調查樣本來源，並會在今日召開跨部門會議評估禽流感風險，再決定是否延長停售期。漁農界立法會議員何俊賢建議，當局儘快完成養雞場的抽驗工作，儘快恢復活家禽供應，以防囤積。業界估計，若停本地活雞供應21日，全港將會有40萬至50萬雞隻積在農場，每户雞販損失8至10萬元。

香港大學在上週六證實，上月16日在屯門仁愛街市的「盛豐園」雞檔檢取的一個活禽糞便樣本帶有H7N9病毒，當局隨即于當日傍晚六時通知業界停止活家禽供應。食物環境衞生署人員昨日分別前往仁愛街市，將該街市兩個雞檔「盛豐園」、「華記」再次圍封，並釘上漁農署所發出通知書；長沙灣臨時家禽批發市場則有人員在場內潑灑消毒粉末和清洗地面。

學者：夏季驗出禽流感較意外

高永文昨日出席一活動會見傳媒時表示，漁護署和食環署將分別巡查全港29個活雞養殖場及零售點，並會在今日召開跨部門會議，就取得的資料和調查結果作出風險評估，再決定停售活雞的期限，以及是否需要銷燬長沙灣家禽批發市場內剩餘的活家禽。他續稱，當局正追查感染樣本來源，暫時未能確定該樣本是來自內地或本地；即使該段時間內地活雞供應處於低水平，仍需要追查，及會追查雞檔的銷售及購買紀錄來查找源頭。

至於會否有市民可能已食用帶病毒的雞，高永文表示，由上月中抽取雞糞樣本至今，潛伏期基本上已過去，但衞生防護中心仍會監察有關工作人員的健康情況，醫管局亦會留意病人有沒有相關病徵。他解釋今次以病毒培養的檢測，是較準確的方法，但時間要較長。

中文大學微生學系系主任陳基湘表示，以往禽流感病毒一般會在冬天較活躍，對夏季驗出H7禽流感感到意外。他估計，病毒可能由野鳥將病毒帶進本地雞場、或有活雞從非法渠道進入本港等；同時本港街市供應活雞依然存有一定風險，建議長遠應討論只售賣冰鮮雞或設立中央屠宰。

業界指農場無發現雞隻發病

漁農界立法會議員何俊賢表示，雞農多數在端午節前，一般較平日飼養較多的雞隻應市；若暫停出雞，將衍生雞隻過大或囤積問題，為公眾安全作考慮，促請當局儘快完成養雞場的抽驗工作，加快恢復活禽供應。

香港家禽（嘉美雞）發展有限公司董事鄭展強表示，香港雞場並無發現雞隻發病情況，及沒有出現感染禽流感的情況，只在屯門仁愛街市單一零售點的雞糞中驗到，難以得知病毒源頭。他建議，當局儘快前往本地農場進行快速檢測，若農場檢測沒有異樣，應儘快恢復本地活雞供應。

鄭展強又稱，若本港活雞停止供應21日，將會有40萬至50萬活雞積壓，擔心會影響雞場養殖空間，「沒有位置給雞隻足夠空間，太擠迫也會有問題，天氣非常熱，會焗病雞隻也不出奇」。同時，雞販停止營業，每户損失金額將達8至10萬元。

九龍城街市雞販大妹姐稱，以往端午節有不少市民購買活雞，故停止供應必定影響收入；而且冰鮮雞與活雞售價相差甚遠，預計生意最少減少70%或以上，期望可在節日前恢復供應。

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