疫情嚴峻，市民減少外出為妙。朋友們在社交平台談起買餸，多數隔幾天買一次，不再像疫情前天天買、餐餐買。筆者獨居，一個人吃飯簡單，隔8天才買餸一次。
一位移居倫敦的友人說：英國超市特別是唐人街有售冰洋葱、冰西蘭花、冰芋頭、冰蓮藕、冰薯仔等冰蔬菜，買回家後放雪櫃冰格，可存放很久，營養與新鮮蔬菜無異。香港沒有這類食物，可把新鮮蔬菜切小方塊，放滾水中滾一下後「過冷河」，再用外賣盒盛載，放入冰格，用時取出解凍烹煮。這個辦法雖好，但香港不像外國地方大，一般家庭只能容納小雪櫃，冰格放了冰肉冰海產已告爆滿，放不下其他食物。筆者每次都買綠葉菜、瓜莖類各一些，先吃最易變壞的綠葉菜，次吃番茄、瓜類、豆角較耐放的蔬菜。人年紀大了，吃不了太多，有時用紅棗蓮子眉豆等乾貨伴飯蒸也頗好吃。非常時期，何妨將就一下。
有些人嘴刁，非要吃新鮮的，有人甚至天天搭車去跨區街市精挑細選，為一時的口舌之慾，將自己和家人的健康安全置於危險之下，十分不智。政府將實行全民強檢，不排除配合禁足。消息一出，網上即瘋傳搶購食物，有人拍片炫耀家中幾部雪櫃塞滿了餸菜。普通家庭哪有幾個雪櫃那麼誇張？內地已通過海陸空渠道運食物來港，且保證不缺貨。禁足強檢，定會快速成事，也有措施讓市民吃飯。過度囤積食物，未來得及吃已變壞，無助抗疫，且對社會添煩添亂，非常要不得。
